Maipu, region viticole

Impossible de venir dans la region de Mendoza et de ne pas visiter quelques Bodega. On choisira la region de Maipu (seulement a 40 minutes de bus du centre) pour partir a la recherche de beaux domaines et surtout de grandes caves pour les degustations !!!

Malheureusement pour nous, la premiere va se fermer quelques minutes apres notre arrivee donc .... pas de degustation (ni de visite d'ailleurs). On aura plus de chance avec la 2eme, la Bodega Lopez, d'ou on part pour une decouverte des lieux de plus de 1 heure et demi.

La visite guidee est tres bien faite (absolument rien a voir avec celle des caves qu'on a visite en Nouvelle Zelande, on a peut-etre pas eu de chance !).  Ici, vu les quantites de vins qu'ils produisent, tout est devenu automatise, mais ils gardent tout de meme une petite partie pour tout ce qui touche a la fabrication artisanale de certains vins. On est impressionne par la rapidite des appareillages pour plier les cartons, remplir les bouteilles, coller les etiquettes, mettre le tout dans les cartons, mettre sur palette et zou, dans le camion. Ca prend en tout et pour tout 2 minutes...

    

Dans une aile separee, ils font vieillir leurs vins de garde dans des futs de chene enormes... jamais vu des aussi gros !!! Mais le meilleur reste a venir..... direction la cave du sous-sol. Comme a son habitude, Mike boira les verres de Mel (ben oui, c'est quand meme pas sa faute si elle boit pas de vin !!!). On repart de cette petite visite heureux et avec les joues un peu rouges pour Mike.